Midt i det vestsjællandske landskab ligger Aagaard — et gods med dybe rødder
i egnens historie. Allerede i 1356 blev stedet første gang nævnt, og siden da
har det været samlingspunkt for mennesker, landbrug, jagt og tradition.
Gennem århundrederne har Aagaard udviklet sig i takt med tiden, men bevaret sin
rolle som vogter af områdets natur, dyreliv og kulturarv. Aagaard Bryghus bygger
videre på den arv — med nøje udvalgte råvarer og inspiration fra de personligheder,
der gennem tiden gav stedet liv.
Fra den første slurk smager du en del af Aagaards sjæl: naturens autenticitet,
gamle traditioner og historierne om dem, der holdt hjulene i gang på godset.
Aagaard · nævnt første gang anno 1356
Godsets folk
De seks øl
Hver flaske bærer navn efter en skikkelse fra godset. Sammen udgør de
husholdningen på Aagaard.
Godsejeren
Godsejeren
Herren på Aagaard
Godsets overhoved — den der satte kursen og bar ansvaret for jord, folk og fremtid.
Stilart og styrke — udfyldes
Stuepigen
Stuepigen
Herskabets hverdag
Syrlig, frugtig og frisk. En jordbær-sour med bær fra egnen — let og forfriskende.
Jordbær-Sour · 4,2% · 50 cl
Staldknægten
Staldknægten
Fra tidlig morgen til sen aften
Sprød, let og læskende Cream Ale brygget med Saaz og Citra samt et strejf af
hyldeblomst — en rigtig tørstslukker.
Cream Ale · 5,3% · IBU 14 · 50 cl
Forvalteren
Forvalteren
Ordenens mand
Den der holdt styr på regnskaber, folk og markens gang — godsets rygrad i det daglige.
Stilart og styrke — udfyldes
Oldfruen
Oldfruen
Husets hersker indendørs
Køkkenets og forrådskamrets myndige overhoved — erfaren, bestemt og fuld af historier.
Stilart og styrke — udfyldes
Den Hvide Dame
Den Hvide Dame
Godsets sagn
Egnens spøgelseshistorie — skikkelsen der siges at vandre gangene, når natten falder på.
Stilart og styrke — udfyldes
Frisk fra hanen
Skænket koldt på godset — som øllet altid har hørt hjemme.
Besøg os
Aagaard Bryghus
Brygget og flasket på godset. Skriv gerne, hvis du vil høre om øllene
eller besøge stedet.
